น้ำพริกเป็นอาหารไทยที่ไม่ว่าจะบ้านไหนก็ต้องมีติดไว้อยู่ในครัว เรียกได้วาเป็นอาหารประจำชาติกันเลยทีเดียวก็ว่าได้ ในบทความนี้จะมาชวนเพื่อนๆ สร้างรายได้จากน้ำพริกด้วย ข้าวคลุกน้ำพริกสร้างอาชีพ เมนูทำเงินปี 2565 ในแบบฉบับที่ง่ายๆไม่ยุ่งยากแถมยังขายง่ายขายไว สร้างกำไรให้กับคนที่ต้องการหารายได้เสริม หรือสร้างอาชีพได้ไม่น้อยกันเลยทีเดียว 

ขายข้าวคลุกน้ำพริกเริ่มต้นอย่างไร

     ข้าวคลุกน้ำพริกเมนูที่มีรสชาติครบเครื่อง รับประทานคู่กับเครื่องเคียงเช่นผักสด ผักลวก ไข่ต้ม ไข่เค็ม ปลาทอด และมีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ หรือต้องการควบคุมน้ำหนักขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยากและยังขายง่ายกำไรงามเหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเป็นอย่างยิ่ง

     เมนูน้ำพริกนั้นมีหลากหลายที่เราสามารถนำมารังสรรค์ให้เป็นเมนูข้าวคลุกน้ำพริก ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกกะปิที่เรารู้จักกันดี น้ำพริกลงเรือที่มีความหอมมัน น้ำพริกมะขาม น้ำพริกตาแดงล้วนแล้วแต่นำมาทำเมนูข้าวคลุกน้ำพริกได้แถมยังอร่อยอีกด้วย ส่วนจะทำอย่างไรนั้นเรามีขั้นตอนวิธีการทำ พร้อมด้วยเทคนิคในการขายมานำเสนอให้เพื่อนๆ นำไปปรับใช้กันค่ะ

ข้าวคลุกน้ำพริกสร้างอาชีพ เมนูทำเงินปี 25651

ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. นำกะปิที่ย่างไฟจนหอมมาโขลกกับกะเทียมให้ละเอียด 
  2. ใส่พริกขี้หนูสวนและมะเขือพวงที่เตรียมไว้บุบให้พอแตก
  3. โรงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
  4. เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้วจึงนำไปผัดน้ำมันให้พอร้อนและมีกลิ่นหอม 
  5. นำข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากันอย่าให้เละ จากนั้นนำมาพักไว้เตรียมสำหรับบรรจุลงกล่อง หรือภาชนะที่เตรียมไว้

     สำหรับเครื่องเคียงของเมนูข้าวคลุกน้ำพริกกะปินั้นนิยมรับประทานคู่กับปลาทูทอด ไข่ต้ม พร้อมด้วยผักลวกและผักสด นำมาจัดใส่จานวางเรียงให้สวยงามน่ารับประทาน หรือนำมาใส่ไอเดียให้รับประทานง่ายแบบพอดีคำ โดยใช้กะหล่ำปลีต้ม หรือผักใบชนิดอื่นๆ มาจัดห่อแบบพอดีคำ เพื่อความสะดวกในการรับประทาน และยังเป็นการสร้างความน่าสนใจให้กับกลุ่มลูกค้าได้อีกด้วย 

ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ

วัตถุดิบ

เครื่องเคียง

วิธีทำ

  1. นำกระเทียมและกะปิพร้อมด้วยน้ำตาลปี๊บโขลกรวมกัน จากนั้นจึงใส่พริกขึ้นหนู เนื้อมะดันและมะอึกลงไปและโขลกให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและชิมรสตามต้องการและตักใส่ถ้วยพักไว้
  2. เตรียมหมูหวาน โดยนำหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำรวนในน้ำมันตั้งไฟปานกลาง จากนั้นใส่หอมแดงลงไปเจียวให้จนสีของหอมแดงเปลี่ยนเป็นเหลืองอ่อนๆแล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลาแล้วผัดจนงวดหมูขึ้นเงาสวยตักพักไว้
  3. นำปลาดุกย่างแกะเอาเฉพาะเนื้อสับหรือยีให้ละเอียดแล้วนำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางเมื่อเนื้อปลาดุกฟูและเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. นำข้าวสวยที่เตรียมไว้ผัดกับน้ำพริกจนเข้ากันแล้วจัดใส่จานหรือกล่อง แล้วจึงจัดผักสด ผักลวก และหมูหวาน ปลาดุกฟูและเครื่องเคียงอื่นๆ ตามต้องการ
ข้าวคลุกน้ำพริกสร้างอาชีพ เมนูทำเงินปี 25652

ข้าวคลุกน้ำพริกตาแดง

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. นำกะปิ กระเทียม พริกแห้ง หอมแดงและปลาแห้งย่างไฟให้หอม
  2. นำพริกแห้งโขลกจนละเอียดแล้วจึงนำกระเทียม หอมแดงและกะปิโขลกรวมกันให้พอแหลก 
  3. นำปลาแห้งและมะขามเปียกสับละเอียดลงไปโขลกรวมจนกระทั่งเข้ากันแล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ
  4. นำน้ำพริกที่โขลกเรียบร้อยแล้วผัดด้วยไฟอ่อนจนเข้ากันดี
  5. นำข้าวสวยที่เตรียมไว้คลุกกับน้ำพริกให้เข้ากัน จัดใส่กล่องหรือภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมด้วยผักลวก ผักสด และเครื่องเคียงต่างๆ ตามต้องการ

ข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม

วัตถุดิบ

วิธีทำ

  1. นำมะขามอ่อนที่ล้างสะอาดแล้วโขลกกับเกลือจนเข้ากันแล้วตักขึ้นพักไว้
  2. ตำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดงจนกระทั่งละเอียด จากนั้นใส่กะปิ น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลาและเกลือป่นโขลกให้เข้ากัน
  3. นำหมูสับที่เตรียมไว้ลงไปโขลกจนเข้ากันแล้วนำไปผัดจนสุกและแห้งได้ที่
  4. นำข้าวสวยที่เตรียมไว้มาคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงตักใส่กล่องหรือภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมเครื่องเคียง

เทคนิคและวิธีการขาย

ข้าวคลุกน้ำพริกสร้างอาชีพ เมนูทำเงินปี 25654

     ข้าวคลุกน้ำพริกมีหลากหลายเมนูให้พ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ และมืออาชีพเลือกเป็นเมนูเด็ดมาขายจะขายเพียง 1-2 เมนู หรือจะขายหลากหลายเพื่อให้กลุ่มลูกค้ามีโอกาสได้เลือกซื้อตามความชื่นชอบก็ได้เช่นกัน แต่จะทำอย่างไรให้ข้าวคลุกน้ำพริกของคุณขายดีและเป็นที่ชื่นชอบของกลุ่มลูกค้านั้นเรามีเทคนิคดีๆ นำมาฝากเพื่อนๆ กันดังนี้ค่ะ

     ข้าวคลุกน้ำพริก ถึงแม้จะเป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่เสมอ การใส่ไอเดียให้ดูน่าสนใจเข้ากับยุคสมัยเข้าไปทำให้น่าสนใจและเกิดความอยากลิ้มลองเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม และโดยเฉพาะปัจจุบัน พฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้คนมีการเปลี่ยนแปลงไปพ่อค้าแม่ค้าจึงต้องปรับเปลี่ยน และเทคนิคในการขายให้ทันยุคสมัย เพื่อให้ข้าวคลุกน้ำพริกของคุณมีความพิเศษน่าสนใจเพียงเท่านี้ข้าวคลุกน้ำพริกสร้างอาชีพ เมนูทำเงินปี 2565 ก็สามารถทำเงินสร้างรายได้ให้คุณเป็นกอบเป็นกำแน่นอนค่ะ hobinvest

บาคาร่าออนไลน์

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *