บทความนี้จะชวนทุกๆ ท่านไปสร้างรายได้เสริมง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานก็ทำเงินได้เป็นกอบเป็นกำ นั่นคือ ถั่วงอกพารวย อาชีพเสริมเพิ่มรายได่ปี 2565 เป็นอาชีพเสริมสายออร์แกนิคที่รับรองได้ว่ารวยง่ายรวยไวเหมาะกับยุค 5G ที่ค่าครองชีพ และค่าน้ำมันสูงขึ้นทุกวันอย่างแน่นอน การมีอาชีพเสริมนั้นจะเป็นอีกหนึ่งหนทางที่จะช่วยให้ทุกๆ ท่านสามารถสร้างรายได้เพื่อรองรับค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ได้อย่างเพียงพอ
ถั่วงอกเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของอาหารที่หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว หอยทอด ขนมจีน และอีกหลากหลายเมนูก็ต้องมีถั่วงอกเป็นส่วนประกอบสำคัญ และยังปลูกง่ายขึ้นไวใช้เวลาเพียง 3 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวสร้างรายได้ให้กับผู้ปลูกได้แล้ว มีพื้นที่จำกัดก็สามารถทำได้ และที่สำคัญคือ ลงทุนน้อยแต่กำไรมาก
เริ่มต้นการเพาะถั่วงอก
การเพาะถั่วงอกขายสามารถทำเป็นอาชีพเสริมหรือจะทำเป็นอาชีพหลักก็ได้ เพราะถั่วงอกนั้นสามารถส่งขายตามร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว หรือจะบรรจุใส่ถุงขายตามตลาดใกล้บ้านก็ได้เช่นกัน วิธีการเพาะก็ไม่ยุ่งยาก ใช้พื้นที่ไม่มากถึงแม้จะมีพื้นที่น้อยก็สามารถทำได้ โดยทั่วไปถั่วที่นำมาเพาะเป็นถั่วงอกนอกจากจะใช้ถั่วเขียวผิวมัน แล้วยังนิยมใช้ถั่วเขียวผิวดำหรือถั่วแขกซึ่งถั่วแขกจะมีความกรอบและแข็งแรงกว่าถั่วงอกจากถั่วเขียวผิวมัน ในบทความนี้เรามีวิธีเพาะถั่วงอกอย่างง่ายให้ทุกท่านได้ทำตามไปเริ่มกันเลยค่ะ
อุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะถั่วงอก
- ถังพลาสติกแบบมีฝาปิด ขนาด 10 นิ้วหรือ 12 นิ้ว จากนั้นเจาะรูที่บริเวณก้นถัง 1 รู ขนาดประมาณ 0.5 นิ้ว และด้านข้างขนาดเดียวกันประมาณ 3 แถว โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้วรอบถังเพื่อระบายน้ำ
- ถั่วเขียวผิวมัน หรือถั่วแขกตามชอบครึ่งกิโลกรัม แช่ในน้ำอุ่น โดยใช้อัตราส่วนของน้ำร้อน1 ส่วน น้ำเย็น 1ส่วน แช่ไว้ 4 ชั่วโมง แต่ถ้าแช่ในน้ำธรรมดา ให้แช่ไว้ 8 ชั่วโมง เมื่อแช่ครบชั่วโมงแล้ว นำมาให้ล้างน้ำให้สะอาดก่อนการเพาะ
- ตะแกรงลวดกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่ควรเกิน หรือพอดีกับขนาดของถัง ประมาณ 8-10 นิ้ว ขาสูงประมาณ 1.5 นิ้ว
- ตะแกรงพลาสติกตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าตะแกรงลวด 5 ชิ้น
- กระสอบป่านตัดเป็นวงกลมขนาดเท่าตะแกรงลวด 7 ชิ้น
- ถังสำหรับแช่เมล็ด กะละมังและตะแกรงสำหรับล้างถั่ว
วิธีเพาะถั่วงอก
- นำตะแกรงที่เตรียมไว้วางลงที่ก้นถัง จากนั้นวางทับด้วยผ้ากระสอบป่าน 1 ผืน แล้ววางตะแกรงพลาสติกที่ตัดไว้ทับบนผ้ากระสอบ 1 ชิ้น
- นำถั่วที่แช่น้ำไว้โรยลงบนตะแกรงพลาสติกเกลี่ยให้ทั่ว อย่าให้เมล็ดถั่วซ้อนกันเพื่อให้ได้ถั่วที่สวยน่ารับประทาน
- ทำแบบเดียวกันจนกระทั่งครบ 5 ชั้น จากนั้นจึงปิดทับชั้นบนสุด 2 ชั้นแล้วรดน้ำจนชุ่มแล้วจึงปิดฝาถังเพื่อเก็บกักความชื้น
- รดน้ำทุก 2 ชั่วโมง โดยสังเกตุน้ำที่ระบายออกมาจากก้นถังหากยังมีอุณหภูมิของน้ำที่สูงให้รดน้ำจนกระทั่งอุณหภูมิปกติ แล้วปิดฝาทิ้งไว้ ทำแบบนี้จนครบ 3 วัน
- เมื่อครบ 3 วันจะได้ถั่วงอกอวบพร้อมรับประทาน
- นำแผงถั่วงอกที่ได้ออกจากถัง จะสังเกตุเห็นได้ว่าต้นของถั่วงอกนั้นจะอยู่ด้านบนของตะแกรงพลาสติก ส่วนของรากจะทะลุผ้ากระสอบ
- ใช้มีดปาดบริเวณโคนต้นในด้านที่ติดกับตะแกรงพลาสติกลงในกะละมัง หรือภาชนะที่เตรียมไว้
- นำถั่วงอกที่ตัดรากแล้วแยกเปลือกถั่วออกให้หมดแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเตรียมบรรจุลงถุงเพื่อขาย
อุปกรณ์ต่างๆ ในการเพาะถั่วงอก ทั้งก่อนและหลังการเพาะจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องล้างให้สะอาด และทำการลวกเพื่อฆ่าเชื้อ หรือตากแดดให้ให้ก่อนนำมาใช้ในครั้งต่อไป เพื่อป้องกันถั่วงอกเน่าเสีย เมล็ดถั่วเขียว 1 กิโลกรัมสามารถเพาะถั่วงอกได้ 5 กิโลกรัม
งบลงทุน
ต้นทุนในการเพาะถั่วงอกใช้เงินเพียงแค่หลักพันในครั้งแรก โดยส่วนใหญ่จะเป็นค่าอุปกรณ์หลักๆ เช่นถังพลาสติกราคาประมาณ 200-250 บาท ผ้ากระสอบป่าน ตะแกรงพลาสติก หรือตะแกรงไนล่อนเมตรละ 50-100 บาท เมล็ดถั่วเขียว หรือถั่วแขกกิโลกรัมละ 50 บาท ค่าอุปกรณ์อื่นๆ เช่น กะลธมัง สายยางสำหรับรดน้ำ หรือหากวางระบบรดน้ำอัตโนมัติก็จะมีค่าอุปกรณ์เช่น ไทม์เมอร์ ท่อพีวีซี หัวฝักบัวรดน้ำ ซึ่งอุปกรณ์ต่างๆ เหล่านี้สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทางการเกษตร หรือสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์เช่น Lazada , Shopee
ช่องทางในการขายและกลุ่มลูกค้า
ถั่วงอกเป็นส่วนประกอบของอาหารหลากหลายเมนูสามารถขายได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วงอกออร์แกนิค ซึ่งปัจจุบันผู้คนหันมารับประทานผักออร์แกนิคกันมากขึ้น ในช่วงเริ่มต้นการขายควรเริ่มจากคนใกล้ตัว หรือตลาดใกล้บ้าน โดยเฉพาะตลาดที่ขายผักออร์แกนิค โดยการแบ่งบรรจุใส่แพคเกจที่สวยงามสะอาด และติดสติ๊กเกอร์ข้างถุงไว้ว่าเป็นถั่วงอกออร์แกนิค ปลอดสารพิษแล้วจึงวางขาย หรือส่งขายตามร้านจำหน่ายผักออร์แกนิค หรือจะขายส่งเป็นกิโลกรัมตามร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้บ้าน
รายได้จากการเพาะถั่วงอกขาย
สำหรับผู้ที่ต้องการเพาะถั่วงอกขายเป็นรายได้เสริมนั้นสามารถทำได้ถึงแม้จะมีพื้นที่น้อย โดยถั่วงอก 1 กิโลกรัม จะให้ผลผลิตถึง 5 กิโลกรัม ราคาขายส่งถั่วงอกกิโลกรัมละ 20 บาท หรือแบ่งบรรจุใส่ถุง หรือแพคเกจขายปลีกครึ่งกิโลกรัม ราคาขายถุงละ 20-50 บาทจะเห็นได้ว่าการลงทุนในถั่วงอกนั้น ลงทุนครั้งแรกต้นทุนจะอยู่ที่ค่าอุปกรณ์ แต่ก็ยังสามารถสร้างกำไรให้ได้เท่าตัว และในครั้งต่อไปลงทุนเพียงแค่เมล็ดถั่วเขียวและน้ำเพียงเท่านั้น เรียกได้ว่ากำไรเกิน 100% เลยทีเดียว
เทคนิคในการเพาะถั่วงอกสำหรับขาย
การเพาะถั่วงอกสำหรับขายนั้นจะต้องใส่ใจในคุณภาพของผลผลิต เพื่อให้เกิดความน่าเชื่อถือต่อลูกค้า จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบก่อนการลงมือเพาะ
- คัดเลือกเมล็ดถั่วเขียวที่มีคุณภาพ ไม่ควรใช้เมล็ดที่เก่าเกินไปหรือใหม่จนเกินไปอายุในการเก็บรักษา 3-6 เดือน และต้องปลอดโรคแมลง
- อุปกร์สำหรับเพาะถั่วงอกควรทำความสะอาด ฆ่าเชื้อด้วยการลวกน้ำร้อน หรือตากแดดให้แห้งก่อนทุกครั้ง
- ถังหรือภาชนะที่ใช้เพาะถั่วงอกควรเป็นภาชนะทรงกระบอกผิวเรียบ ทึบแสงหรือเป็นสีดำจะทำให้ถั่วงอกมีสีขาวสวย ควรเป็นถังที่มีปากแคบเพื่อจำกัดพื้นที่ในการงอกของถั่วงอกและทำให้ถั่วงอกนั้นอวบน่ารับประทาน
- ในการเพาะถั่วงอกนั้น ควรแช่เมล็ดถั่วเขียวเพื่อเป็นการช่วยกระตุ้นและเร่งการงอกของถั่วงอกให้เร็วขึ้นและคัดเพียงเมล็ดที่พอง เมล็ดที่แตกให้แยกทิ้งเพราะจะเป็นสาเหตุให้เกิดการเน่าเสียได้
- ควรใช้น้ำที่สะอาดในการรด และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในปริมาณที่มากพอ สังเกตุอุณหภูมิของน้ำที่ออกจากก้นถังหากยังมีอุณหภูมิที่สูงกว่าปกติให้รดจนกว่าน้ำจะมีอุณหภูมิปกติ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภาชนิที่เลือกใช้ในการเพาะ
- สามารถใช้สารส้ม สำหรับแช่ถั่วงอก และช่วยให้ถั่วงอกมีความกรอบขาวได้ เพราะสารส้มไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และไม่ควรใช้สารฟอกขาว
นอกจากถั่วงอกที่เราเห็นกันจนคุ้นชินตาแล้วในปัจจุบันยังมีถั่วงอกคลอโรฟิลล์ ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารที่มากขึ้นเพียงเพิ่มเวลาในการเพาะขึ้นอีก 2 วัน โดยการนำถั่วงอกที่ได้มาผึ่งในที่ร่มเป็นเวลา 2 วันหรือ 48 ชั่วโมงก็จะได้ถั่วงอกที่มีใบสีเขียวอ่อนที่เรียกว่า ถั่วงอกคลอโรฟิลล์ สามารถเพิ่มมูลค่าได้อีก เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาดและเป็นที่ต้องการของกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพอีกด้วย
การเพาะถั่วงอกสามารถเพาะได้ในภาชนะที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นโอ่ง กะละมัง หรือถังพลาสติกทรงกระบอกสูง และสามารถเพาะได้เป็นจำนวนมากทำให้ใช้พื้นที่ได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่มีพื้นที่จำกัดก็สามารถทำได้ไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม และที่สำคัญคือใช้เวลาในการเพาะไม่นานก็สามารถสร้างอาชีพสร้างรายได้ให้กับคนที่สนใจได้ง่ายๆ กับ ถั่วงอกพารวย อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ปี2565 hobinvest
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย ได้เงินจริง