น้ำเต้าหู้สร้างรายได้ อาชีพเสริมสำหรับมนุษย์เงินเดือน ปี2022

     บทความนี้จะชวนทุกท่านไปขาย น้ำเต้าหู้สร้างรายได้ อาชีพเสริมสำหรับมนุษย์เงินเดือน ปี2022 เครื่องดื่มที่รับประทานง่าย ทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ทุกเพศทุกวัย และดีต่อสุขภาพ แถมยังใช้เงินลงทุนไม่มาก ขายที่ไหนเมื่อไหร่ก็ขายดี  ยิ่งขายคู่กับปาท่องโก๋ด้วยแล้วล่ะก็เรียกได้ว่าทำขายแทบไม่ทันเลยทีเดียว

     น้ำเต้าหู้เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายและไม่ยุ่งยาก โดยเฉพาะในปัจจุบันอุปกรณ์และเครื่องมือช่วยผ่อนแรงนั้นมีมากขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหารายได้เสริมยามว่าง หรือมนุษย์เงินเดือนที่ต้องการมีอาชีพเสริมขายช่วงเข้ามืด หลังเลิกงานช่วงเย็นจนถึงดึก หรือวันหยุดเสาร์ อาทิตย์ และข้อดีของการขายน้ำเต้าหู้คือมีกลุ่มผู้บริโภคที่หลากหลาย เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานและมีโปรตีน ช่วยให้นอนหลับสบาย แม้แต่กลุ่มคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็สามารถเลือกดื่มน้ำเต้าหู้แทนอาหารมื้อเย็นได้อีกด้วย 

น้ำเต้าหู้มีประโยชน์ 

     น้ำเต้าหู้เป็นเครื่องดื่มที่ให้คุณค่าทางอาหารน้ำมีประโยชน์ที่หลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และยังช่วย ช่วยในเรื่องของการบำรุงสมอง ช่วยให้มีความจำที่ดี และระบบประสาทรวมถึงช่วยบำรุงกระดูก รวมถึงยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเช่น แคลเซียม โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี กรดอะมิโนมากกว่า 18 ชนิด และยังเป็นเครื่องดื่มที่ให้กากใยอาหารสูงจึงทำให้ระบบการย่อยของอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น 

เริ่มขายน้ำเต้าหู้ต้องเตรียมอะไรบ้าง

     ก่อนจะเริ่มเปิดร้านขายน้ำเต้าหู้ สิ่งแรกที่เจ้าของร้านทุกคนต้องมีคือรุ้จักวิธีทำน้ำเต้าหู้ และควรลงมือทำจนคล่องและได้รสชาติคงที่ โดยสามารถเรียนรู้ได้จากอินเทอร์เน็ต หรือลงคอร์สเรียนตามสถาบันหรือวศูนย์ฝึกอาชีพใกล้บ้าน จากนั้นก็เป็นขั้นตอนของการคัดเลือกวัตถุดิบ และเตรียมอุปกรณ์ที่จะใช้ขาย ซึ่งได้แก่ เครื่องปั่น หม้อสำหรับต้ม ผ้าขาวบาง กระชอน เตาแก๊ส กระบวยตัก และอุปกรณ์อื่นๆ 

น้ำเต้าหู้ใบเตย

วัตถุดิบ

• ถั่วเหลือง  1 กิโลกรัม
• น้ำสะอาด 9 ลิตร
• น้ำตาลทรายแดงครึ่งกิโลกรัม 
• เกลือป่น ½ ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาว ( สำหรับเติมตอนขาย)
• ใบเตยหอม 4-5 ใบ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)

วิธีทำ

1. นำถั่วเหลืองที่เตรียมไว้ล้างให้สะอาด คัดเมล็ดที่เสียทิ้งสังเกตุได้จากสีซึ่งจะออกเป็นสีน้ำตาลหรือเมล็ดที่ลอยน้ำขึ้นมา 
2. น้ำถั่วเหลืองที่ขัดและล้างน้ำสะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
3. เมื่อครบ 3 ชั่วโมงแล้วให้นำมาล้างอีกครั้งจนสะอาด 
4. หั่นใบเตยที่เตรียมไว้ปั่นและคั้นน้ำ
5. น้ำถั่วเหลืองที่ล้างสะอาดแล้วไปปั่นในเครื่องปั่นเดินค่อยๆทยอยปั่นให้ละเอียด
6. นำถั่วที่ปั่นละเอียดแล้วไปกรองด้วยผ้าขาวบาง 3 รอบ เพื่อกรองเอากากถั่วเหลืองออกให้หมด 
7. นำน้ำเต้าหู้ที่ได้ ขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟแรงจนกระทั่งเดือด ในขั้นตอนนี้สามารถเติมน้ำใบเตยที่คั้นไว้และคนต่อไปเรื่อย ๆ ลดไฟลงเป็นไฟกลาง จากนั้นคนต่ออีกประมาณ 5 นาทีแล้วจึงยกลงจากเตา 
8. เติมเกลือป่นครึ่งช้อนชา จากนั้นจึงเติมน้ำตาลทรายแดงคนให้ละลายเข้ากัน

น้ำเต้าหู้งาดำ

วัตถุดิบ

• ถั่วเหลือง1กิโลกรัม 
• งาดำ  6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 9 ลิตร
• น้ำตาลทรายแดงครึ่งกิโลกรัม
• เกลือป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ 

1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และทำทุกขั้นตอนเหมือนกับวิธีทำน้ำเต้าหู้ใบเตย
2. นำงาดำที่เตรียมไว้ล้างให้สะอาดและนำมาคั่วจนแห้ง สังเกตุได้ว่าจะมีกลิ่นหอมของงาที่คั่วแล้ว จากนั้นพักไว้
3. นำน้ำเต้าหู้ที่กรองไว้แล้วไว้ตามข้อ  1 มาผสมกับงาดำแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
4. นำน้ำเต้าหู้ผสมงาดำที่กรองได้ขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด และคนไปเรื่อย ๆ 
5. เติมเกลือและน้ำตาลทรายแดงที่เตรียมไว้ คนต่อจนละลายเข้ากันปิดไฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

น้ำเต้าหู้ฟักทอง

วัตถุดิบ

• ถั่วเหลือง1กิโลกรัม 
• ฟักทองปอกเปลือกต้ม 4 ถ้วยตวง
• น้ำสะอาด 9 ลิตร
• น้ำตาลทรายแดงครึ่งกิโลกรัม
• เกลือป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และทำทุกขั้นตอนเหมือนกับวิธีทำน้ำเต้าหู้ใบเตย
2. นำฟักทองที่เตรียมไว้ต้มให้สุก
3. นำน้ำเต้าหู้ที่กรองไว้แล้วไว้ตามข้อ  1 มาผสมกับฟักทองสุกปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
4. นำน้ำเต้าหู้ผสมฟักทองที่กรองได้ขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด และคนไปเรื่อย ๆ 
5. เติมเกลือและน้ำตาลทรายแดงที่เตรียมไว้ คนต่อจนละลายเข้ากันปิดไฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เตรียมขายและเครื่องปรุง

     แน่นอนว่าขายน้ำเต้าหู้ก็ต้องมีเครื่องน้ำเต้าหู้ของที่ที่ขาดไม่ได้ซึ่งได้แก่ ลูกเดือย ถั่วแดงต้ม แมงลัก ฟักทอง วุ้น เม็ดสาคู ฟองเต้าหู้ และเครื่องอื่นๆ ตามชอบ สามารถหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไป ตามร้านขายวัตถุดิบสำหรับขนมหวาน  จากนั้นจึงทำการเตรียมอุปกรณ์อื่นๆ เช่น ถ้วยสำหรับใส่เครื่องปรุง ช้อน กระบวยตัด ถุงร้อน ถุงหูหิ้ว โต๊ะ เตาและแก๊ส และอุปกรณ์อื่นๆ 

     ในการขายน้ำเต้าหู้นั้นสามารถขายได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น สำหรับแบบเย็นนั้นสามารถบรรจุขวดโดยใช้ขวดพลาสติกหรือขวดแก้ว ซึ่งก่อนทำการบรรจุจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทำการลวกขวดด้วยน้ำร้อนจากนั้นจึงผึ่งให้แห้ง ก่อนที่จะนำมาบรรจุน้ำเต้าหู้ ปิดฝาแล้วนำไปน็อคในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เกิดไอน้ำและทำให้น้ำเต้าหู้ที่บรรจุขวดเสียได้  จากนั้นจึงนำไปแช่ในถังน้ำแข็งพร้อมขาย 

เทคนิคการขายน้ำเต้าหู้ให้ปัง

     การขายน้ำเต้าหู้ให้ปัง และมีลูกค้าซื้อซ้ำหรือเป็นขาประจำนั้นรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นเพียงอย่างเดียวคงไม่พอ แต่ควรนำเทคนิคในการดึงดูดลูกค้าด้วยวิธีอื่นๆ เข้ามาช่วย มีเมนูที่หลากหลาย น่าสนใจ ปรับเปลี่ยนรูปแบบจากเดิมให้เป็นรูปแบบใหม่ๆ ชิงทำเลในการเปิดร้านก็มีส่วนที่สำคัญเช่นกัน ควรเลือกทำเลที่สะดวกเช่นใกล้แหล่งออฟฟิศ ตลาด ป้ายรถเมล์ หน้าหมู่บ้าน สถานที่ที่มีคนสัญจรไปมาเป็นจำนวนมาก หรือตลาดกลางคืน ไนท์มาเก็ต ถนนคนเดิน และแหล่งท่องเที่ยววันหยุดก็สามารถเปิดขายได้เช่นกัน  

     นอกจากนี้การโปรโมทร้านค้าลงโซเชียลอย่าง TikTok, Facebook, Instagram, Twitter ให้คนเห็นและจดจำ การสร้างคอนเท้นต์ลง Blog หรือเพจ รวมถึงร่วมลงร้านค้าออนไลน์ตามแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น  Grab Food, Line Man, Robinhood ต่างๆ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มยอดขายและเพิ่มกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น

งบประมาณในการลงทุน

     การลงทุนในช่วงเริ่มแรก จะเน้นไปที่อุปกรณ์หลักๆ เช่น โต๊ะ หม้อต้มราคาประมาณ  1,000- 1,500 บาท  กระบวยตัก 200 บาท เครื่องปั่น 2,000 บาท (หรือหากใช้เครื่องปั่นน้ำเต้าหู้โดยเฉพาะ ราคาประมาณ 8,000 20,000 บาท) เตาแก๊ส 2,000 บาท  และอุปกรณ์อื่นๆ  เช่นถ้วยสำหรับใส่เครื่อง กระชอน ผ้าขาวบาง ถุงร้อน ถุงหูหิ้ว ฯลฯ ประมาณ  3,000  บาท โดยรวมแล้วลงทุนครั้งแรกประมาณไม่เกิน 10,000 บาท แต่ในครั้งต่อไปจะลงทุนเพียงแค่ถั่วเหลืองและเครื่องสำหรับขายน้ำเต้าหู้ ดูถั่วเหลืองจะขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 50 บาท น้ำตาลทราย กิโลกรัมละ 22 บาท และเครื่องปรุงน้ำเต้าหู้กิโลกรัมละ  30-50 บาท 

รายได้จากการขายน้ำเต้าหู้

     การขายน้ำเต้าหู้นั้นสามารถทำกำไรได้มากกว่า 100%  โดยทั่วไปจะขายอยู่ที่ถุงละ 8 -12 บาท หรืออาจสูงกว่านี้ แล้วแต่เครื่องปรุงที่ใช้ เช่น ใส่พุทราจีนเชื่อม ฟักเชื่อม เม็ดแปะก๊วย เนื้อเต้าฮวย หรือเครื่องปรุง ท้อปปิ้งอื่นๆ เพื่อเพิ่มมูลค่า  และแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างเด็ดขาด เมื่อมีน้ำเต้าหู้ก็ย่อมต้องมีปาท่องโก๋ ซึ่งจะทอดขายเองหรือรับมาก็สามารถนำมาสร้างกำไรเพิ่มมูลค่าได้เช่นกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลูกเล่นในการขายของแต่ละคนว่าต้องการสร้างรจุดเด่นให้ร้านของตัวเองอย่างไร

     เมื่อได้รู้ถึงประโยชน์ และวิธีทำ น้ำเต้าหู้สร้างรายได้ อาชีพเสริมสำหรับมนุษย์เงินเดือน ปี2022 กันแล้ว ต่อไปคือ การเริ่มลงมือทำโดยเริ่มจากการฝึกให้คล่องและมีรสชาติที่คงที่รวมทั้งเมนูใหม่ๆพร้อมทั้งฝึกทำไปด้วยก่อนที่จะทำการเปิดขายจริงๆ และมั่นใจแล้วว่าสามารถทำได้อร่อยและพร้อมที่จะเปิดขาย เรามาเริ่มลงมือกันได้เลยค่ะ hobinvest

บาคาร่าออนไลน์

เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> น้ำเต้าปูปลา