เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลที่ผู้คนโดยเฉพาะคนไทยเชื้อสายจีนต่างก็ถือศีลกินผักเป็นเวลา 9-10 วัน บทความนี้เราจึงจะชวนเหล่ามนุษย์เงินเดือนมาสร้างรายได้เสริมจากอาหารเจสร้างรายได้ อาชีพเสริมมนุษย์เงินเดือน  สำหรับคนที่กำลังมองหารายได้เสริมในช่วงเวลานี้ ซึ่งในการขายอาหารเจนั้นนอกจากจะสร้างรายได้ให้กับผู้ที่สนใจลงทุน แล้วยังเป็นการสร้างบุญกุศลให้กับตัวเองได้อีกด้วย 

รู้จักกับอาหารเจ

     อาหารเจคืออาหารที่ปรุงขึ้นมาโดยปราศจากเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์และผักที่มีกลิ่นฉุนซึ่งจะมีความแตกต่างกับอาหารมังสาวิรัตที่งดเว้นเนื้อสัตว์แต่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมได้ 

     เทศกาลกินเจนั้นได้ถูกกำหนดขึ้นตามปฏิทินจันทรคติโดยกำหนดให้วันขึ้น 1 ค่ำจนถึงวันขึ้น 9 ค่ำเดือน 9 ของทุกปีเป็นระยะเวลา 9 วัน แต่ในปัจจุบันอาหารเจไม่ได้มีขายเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจเท่านั้น ซึ่งอาหารเจที่ปรุงขึ้นนั้นจะปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยปราศจากเนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์รวมไปถึงผักที่มีกลิ่นฉุน อาทิเช่น ต้นหอม กระเทียม กุยช่าย ซึ่งการรับประทานอาหารเจนั้นมีจุดประสงค์เพื่อ

ไอเดียสร้างรายได้จากอาหารเจ

อาหารเจสร้างรายได้ อาชีพเสริมมนุษย์เงินเดือน1

    อาหารเจสามารถขายได้ตลอดทั้งปีไม่ใช่เพียงแค่เฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจเท่านั้น บางคนนิยมรับประทานอาหารเจในวันพระ วันเกิด หรือช่วงถือศีล ซึ่งมนุษย์เงินเดือนที่กำลังมองหารายได้เสริม สามารถสร้างรายได้จากอาหารเจได้หลากหลายช่องทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันที่ผู้คนสามารถเข้าถึงโลกออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย ที่ไม่ว่าจะเป็นวัยไหนต่างก็ใช้โซเชียลและช้อปปิ้งผ่านทางออนไลน์ ที่มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น Facebook, Line, Instagram และแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ต่างๆ ที่จะเป็นตัวช่วยให้เหล่ามนุษย์เงินเดือนสามารถสร้างรายได้จากอาหารเจได้ และจะมีไอเดียอะไรที่น่าสนใจบ้างนั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

     วัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารเจนั้น นอกเหนือจากผักสดแล้วก็จะเป็นพวกผลิตภัณฑ์อย่างโปรตีนเกษตร เต้าหู้ และผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นมาเลียนแบบเนื้อสัตว์ รวมไปถึงเครื่องปรุงต่างๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหารเจ ซึ่งสะดวกและไม่ยุ่งยากสำหรับผู้ที่สนใจลงทุนในการขายสินค้าเหล่านี้ เพราะไม่จำเป็นต้องทำหรือผลิตเองเพียงแค่รับจากร้านขายส่งแล้วนำมาขายต่อ หรือจะรับพรีออเดอร์ก็ได้เช่นกัน 

     ผักสดถือได้ว่าเป็นส่วนประกอบหลักๆ ในอาหารเจกันเลยทีเดียว และในช่วงเทศกาลกินเจนั้นผักสดก็ยังมีราคาที่สูงกว่าช่วงเวลาปกติทั่วไป2-3 เท่ากันเลยทีเดียว เรียกได้ว่าหากคุณขายในช่วงเทศกาลกินเจนั้นจะเป็นช่วงที่สามารถทำกำไรและรายได้ให้กับผู้ลงทุนได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว แต่ถึงแม้จะไม่อยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ มนุษย์เงินเดือนก็สามารถสร้างรายได้จากการขายผักสดให้กับผู้ที่รับประทานอาหารเจหรือคนทั่วไปได้ด้วยเช่นกัน โดยรับมาจากตลาดค้าส่งผักผลไม้ หรือสวนที่รู้จักมาขาย ทั้งในรูปแบบ ออนไลน์หรือออฟไลน์หรือจะรับพรีออเดอร์จากเพื่อนร่วมงานหรือคนรู้จัก ก็ได้เช่นกัน

     สำหรับคนที่มีฝีมือในการทำอาหารเจ สามารถสร้างรายได้จากอาหารเจสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจ หรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมนุษย์เงินเดือน ที่รับประทานอาหารเจในวันพระ วันเกิด หรือโอกาสพิเศษ ผู้ลงทุนสามารถเปิดรับออเดอร์จากลูกค้ากลุ่มนี้ได้ ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนในออฟฟิศ เพื่อนบ้าน หรือเปิดขายในระแวกบ้านในช่วงเวลาเช้าหรือ เย็น ก็สามารถสร้างรายได้ได้เช่นกัน

     ของว่างสำหรับทานเล่นหรือทานระหว่างมื้ออาหารที่เป็นของเจก็ขายดีไม่แพ้กันกับอาหารเจ ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ทอด เผือกทอด บัวลอยน้ำขิง ขนมจีบซาลาเปาเจ หรือขนมเจอื่นๆก็ขายดีไม่แพ้กัน สำหรับผู้ที่สนใจและมีฝีมือในการทำขนม หรือของว่าง นั้นเรียกได้ว่า เป็นช่วงโอกาสทองกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ก็ยังสามารถขายได้ในช่วงเวลาปกติทั่วไปนอกเหนือจากเทศกาลกินเจได้อีกด้วย

     นอกจากการรับประทานอาหารเจแล้วหลายๆ คนนิยมนุ่งขาวห่มขาวไปพร้อมๆกับการถือศีลกินเจ ซึ่งผู้ลงทุนสามารถรับมาขายได้จากแหล่งขายส่งเช่น พาหุรัด โบ๊เบ๊ หรือสั่งผ่านออนไลน์ และนำมาขาย นอกจากจะขายในช่วงเทศกาลกินเจแล้ว ในช่วงเวลาปกติก็สามารถขายได้เช่นกัน ในปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัยหนุ่มสาวเริ่มหันมาสนใจการเข้าวัดเพื่อถือศีลกันมากขึ้น จึงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจไม่แพ้กันและสามารถต่อยอดไปยังอนาคตได้ด้วย

เทคนิคในการขายอาหารเจ

อาหารเจสร้างรายได้ อาชีพเสริมมนุษย์เงินเดือน3

     การปรุงอาหารให้อร่อยเป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้า และไม่ทำให้รู้สึกเบื่อต้องอาศัยวัตถุดิบที่ดีในการนำมาปรุงอาหารเจ เพราะอาหารเจนั้นผักบางชนิดก็เป็นผักต้องห้ามที่ไม่สามารถนำมาปรุงหรือประกอบอาหารเจได้  ในการปรุงอาหารเจให้ไม่จำเจนั้นนอกจากผักแล้ว การนำวัตถุดิบที่ทดแทนเนื้อสัตว์อย่างเช่น โปรตีนเกษตร หรือผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนื้อสัตว์นำมาปรุงและทำอาหาร หรือรังสรรค์เป็นเมนูที่ไม่จำเจน่ารับประทานก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ทั้งกลุ่มคนที่ทานเจและไม่ทานเจ 


ปรับรูปแบบอาหารเจให้มีความแตกต่าง

     อาหารเจไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นข้าวราดแกง หรือเป็นเพียงแค่กับข้าวเสมอไป ปัจจุบันคนทานอาหารเจมีหลากหลายวัยต่างจากเมื่อก่อน และวัตถุดิบในการปรุงอาหารเจในปัจจุบันก็ได้รับการคิดค้นออกมาหลากหลายรูปแบบทำให้สามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลายมากขึ้น ดังนั้นหากต้องการขายอาหารเจที่ไม่จำเจควรคิดค้นเมนูที่น่าสนใจดึงดูดกลุ่มลูกค้าได้หลากหลายวัยหลากหลายสไตล์

     ปัจจุบันความสะดวกสบายของโลกออนไลน์ช่วยให้บรรดาพ่อค้าแม่ค้าเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ง่ายมากยิ่งขึ้น สำหรับคนที่ไม่มีหน้าร้านสามารถเปิดร้านผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ขายได้ง่ายๆ เพียงเลือกแพลตฟอร์มที่ต้องการแล้วลงสมัครเปิดร้านค้า และมีภาพถ่ายอาหารเจที่ดูดีน่ารับประทานเพียงเท่านี้ก็สามารถเปิดขายได้แล้ว หรือสำหรับคนที่มีหน้าร้านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ก็จะยิ่งเป็นตัวช่วยให้มีกลุ่มลูกค้าที่กว้างขึ้นและสร้างรายได้มากขึ้นอีกด้วย

     การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพไม่ว่าจะเป็นช่วงเทศกาลอาหารเจหรือไม่ก็ตามเป็นสิ่งหนึ่งที่ลูกค้าสามารถสัมผัสและรับรู้ได้ถึงความใส่ใจของร้านค้า รวมไปถึงความสะอาดและขั้นตอนการปรุงอาหารที่พิถีพิถันเหล่านี้ล้วนเป็นตัวช่วยให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ จดจำและบอกต่อจึงเป็นสิ่งที่ผู้ลงทุนไม่ควรละเลยหรือมองข้ามอย่างเด็ดขาด

     การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีคุณภาพเป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้กลุ่มลูกค้าประทับใจ มองว่าคุณเป็นมืออาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกขายในรูปแบบออนไลน์การใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับประเภทของอาหารไม่ทำให้อาหารได้รับความเสียหายในระหว่างขนส่งเป็นสิ่งที่สำคัญ รวมไปถึงบรรจุภัณฑ์ควรมีความสะดวกสบายในการนำไปอุ่น หรือรับประทานอาหารของลูกค้าได้ทันที

     ในช่วงเทศกาลกินเจนั้นวัตถุดิบที่นำมาใช้โดยส่วนใหญ่จะมีราคาที่สูงขึ้นไม่ว่าจะเป็นผัก หรือเครื่องปรุงต่างๆ การตั้งราคาให้เหมาะสมกับคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ควรมีการคำนวนค่าใช้จ่ายต่างๆ เช่น ค่าแรง ค่าบรรจุภัณฑ์ ค่าน้ำ ค่าไฟ รวมไปถึงคำนวนในส่วนของการจัดโปรโมชั่น และอื่นๆซึ่งเป็นต้นทุนให้รอบคอบ เพราะถึงแม้ว่าจะขายในรูปแบบออนไลน์ไม่ต้องเสียค่าเช่าร้าน แต่อย่าลืมว่ามีค่า GP ซึ่งเป็นค่าบริการของแพลตฟอร์มที่เลือกใช้จึงควรนำมาคำนวนให้รอบคอบก่อนตั้งราคาขายเพื่อไม่ให้เกิดการขาดทุน

อาหารเจสร้างรายได้ อาชีพเสริมมนุษย์เงินเดือน4

     ปัจจุบันคนหันมาถือศีลกินเจกันมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ หรือปฏิบัติธรรม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ผู้คนหันมาให้ความใส่ใจและนิยมกันมากขึ้น เพราะการรับประทานอาหารเจนั้นนอกจากจะได้บุญแล้วยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอีกด้วย จะเห็นได้ว่าในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจนั้นมีช่องทางให้เหล่ามนุษย์เงินเดือน สามารถนำมาสร้างรายได้เสริม และนำไปต่อยอดได้ต่อไปในอนาคตหลังจากหมดเทศกาลกินเจแล้ว คุณก็ยังสามารถขายอาหารเจไปพร้อมๆ กับเมนูอาหารทั่วไป หรือขายสินค้าและผลิตภัณฑ์สำหรับคนที่รับประทานเจ หรือถือศีลนอกช่วงเทศกาลได้เช่นกัน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาช่องทางในการสร้างรายได้เสริมในช่วงนี้จึงไม่ควรพลาด อาหารเจสร้างรายได้ อาชีพเสริมมนุษย์เงินเดือน นี้ค่ะ hobinvest

สล็อตออนไลน์

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *