หากคุณกำลังมองหาอาชีพเสริม ที่ลงทุนน้อยแต่กำไรงาม เราขอแนะนำโดนัทสร้างอาชีพ ชายง่ายกำไรงามอาชีพเสริมปี 2565 เพราะการทำโดนัทขายนั้นลงทุนเพียงแค่หลักพันก็สามารถสร้างกำไรได้ถึงเท่าตัว และยังเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัยได้รสชาติที่หวานหอม ทานได้กับเครื่องดื่มทุกชนิด สำหรับคนที่สนใจสร้างรายได้เสริม หรือจะขายโดนัทเป็นอาชีพหลักก็น่าสนใจไม่ใช่น้อย
จะขายโดนัทต้องมีขั้นตอนอย่างไร
ขนมทานเล่นที่ใครๆ ก็นิยม ด้วยรสชาติที่หวานหอม รับประทานได้ทุกเวลา ช่วยให้อิ่มท้อง และยังมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย จึงทำให้ขายง่าย ขายได้ทุกที่ สำหรับคนที่กำลังสนใจสร้างรายได้จากการขายโดนัท จึงนับได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจลงทุน และมีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยาก หรือหากไม่ต้องการทำโดนัทด้วยตนเอง ก็สามารถรับจากร้านส่งมาขายได้เช่นกัน
เตรียมพร้อมก่อนเริ่มขายโดนัท
ก่อนจะเริ่มขายโดนัทผู้ลงทุนควรต้องเตรียมความพร้อม ก่อนการเปิดขายจริงจึงควรศึกษาตลาด และกลุ่มลูกค้าเป้าหมายว่าปัจจุบันโดนัทแบบไหนที่กำลังเป็นนิยมเพื่อเข้าให้ถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างแท้จริง จากนั้นจึงทำการเตรียมความพร้อมต่างๆ ดังนี้
- ทำเลที่เหมาะสม
การหาทำเลที่เหมาะสมสำหรับขายโดนัท ผู้ลงทุนคุณเน้นที่กลุ่มของลูกค้าต้องการของลูกค้ากลุ่มไหน จึงทำการเลือกทำเลที่เหมาะกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย วิธีการเลือกทำเลที่ดีนั้นควรจะต้องเป็นสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ไม่ว่าจะเป็นสถานศึกษา ออฟฟิศสำนักงาน สถานที่ราชการ โรงพยาบาล ตลาดนัด หรือแหล่งท่องเที่ยว
- เตรียมงบประมาณในการลงทุน
งบประมาณเบื้องต้นในการลงทุนขายโดนัท ขึ้นอยู่กับผู้ลงทุนว่าต้องการลงทุน ในแบบใด ต้องการผลิตเองทั้งหมดทุกขั้นตอน หรือรับจากร้านขายส่งมาขายต่อ ซึ่งหากผู้ลงทุนต้องการที่จะผลิตเองทุกขั้นตอนงบประมาณในการลงทุนเบื้องต้นจะหนักไปที่อุปกรณ์ เช่น เครื่องนวดผสมแป้ง หม้อทอด และวัตถุดิบในการทำโดนัท ซึ่งใช้งบประมาณเบื้องต้นอยู่ที่เราราวๆ 3,000-10,000 บาท การลงทุนในครั้งต่อไปจะเป็นเพียงแค่วัตถุดิบซึ่งประกอบไปด้วย แป้ง ไข่ น้ำตาล น้ำมัน นม เนย
แต่หากผู้ลงทุนไม่ต้องการยุ่งยากในการผลิตเองทุกขั้นตอน ก็สามารถติดต่อร้านขายส่งซึ่งในปัจจุบันมีให้เลือกหลากหลายและแต่ละแบรนด์ก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป ข้อดีของการรับโดนัทจากร้านขายส่งมาขายต่อคือใช้ทุนเริ่มต้นไม่มาก เพียงแค่ต้องเตรียมพร้อมอุปกรณ์อื่นๆเช่นโต๊ะสำหรับตั้งขาย ที่คีบ กล่อง ถุงพลาสติก ค่าเช่าและเงินทุนหมุนเวียนภายในร้าน
- หาแหล่งขายส่ง
การเลือกแหล่งขายส่งโดนัทเพื่อนำมาขายต่อ ผู้ลงทุนควรที่จะศึกษาให้ดีและทดลองซื้อมารับประทานด้วยตัวเองก่อนที่จะนำมาขายต่อ หลักในการเลือกหาร้านขายส่งโดนัทคนเลือกร้านที่ทำสดใหม่ทุกวัน มีรสชาติอร่อย สะอาด และไว้ใจได้ ที่สำคัญราคาส่งไม่ควรแพงมากจนเกินไป ควรเป็นราคาที่นำมาขายต่อแล้วสามารถทำกำไรได้ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วร้านขายส่งจะขายส่งโดนัทในราคาอยู่ที่ 3-5 บาทต่อชิ้น หากผู้ลงทุนนำไปขายต่อในราคาชิ้นละ 10 บาท
เงินลงทุนเบื้องต้นสำหรับรับโดนัทมาขายต่อ
- โดนัท ลงทุนเบื้องต้น 1,000-1,500 บาท (ราคาขายส่งชิ้นละ 3-5 บาท)
- อุปกรณ์สำหรับขายเช่น
- โต๊ะสำหรับตั้งขาย 500-1,000 บาท
- กล่องสำหรับใส่โดนัท 150-165 บาทต่อ 50 ชิ้น
- ถุงพลาสติกหูหิ้วครึ่งกิโลกรัม 45-55 บาท
- ที่คีบโดนัท 20บาท
- ค่าเช่าที่ ขึ้นอยู่กับตลาดที่เปิดขายอัตราค่าเช่าประมาณ 150-300 บาทต่อวัน
- เงินทุนสำหรับหมุนเวียนในร้าน 500-1,000 บาท
- อุปกรณ์อื่นๆ เช่น หลอดไฟ ผ้าปูโต๊ะ ป้ายราคา และของตกแต่งอื่นๆ ประมาณไม่เกิน 500 บาท
ร้านขายส่งโดนัท
ปัจจุบันมีร้านขายส่งโดนัทให้ผู้ที่สนใจลงทุนทำเป็นอาชีพมากมายให้เลือก ทั้งคุณภาพและรสชาติต่างก็ได้มาตรฐาน และเป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไปจึงทำให้ขายได้ไม่ยาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าผู้ลงทุนต้องการ รับแบบไหนมาขายต่อ หรือมีความชื่นชอบแบรนด์ไหนเป็นพิเศษ โดนัทขายส่งที่ กลุ่มลูกค้าโดยส่วนใหญ่รู้จักกันเป็นอย่างดีเช่น nkdonut , mizzdonut แล้วยังมีอีกมากมายหลากหลายแบรนด์ หลากหลายราคาให้เลือกนำมาขาย
ข้อดีของการรับโดนัทมาขาย คือไม่ทำให้เสียเวลาในการเตรียมของสำหรับทำขาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ทำงานประจำสามารถที่จะเปิดร้านขายได้ทันทีหลังเลิกงาน และไม่จำเป็นต้องลงทุนอุปกรณ์ในการทำ ที่สำคัญคือลูกค้ารู้จักเป็นอย่างดีและ มีหลากหลายรสชาติให้ลูกค้าเลือก
กำไรจากการขายโดนัท
อย่างที่กล่าวไปในเบื้องต้นว่าขายโดนัทสามารถทำกำไรได้ถึงเท่าตัวเพราะต้นทุนโดยเฉลี่ยชิ้นของโดนัทที่รับมาขายนั้นตกชิ้นละ 3-5 บาท และขายในราคา 5-10 บาท โดยเมื่อรับมาขาย 100 ชิ้น จะได้กำไร 2-5 บาทต่อชิ้น ผักขายได้ 100 ชิ้นก็จะมีรายได้หลังหักต้นทุนอยู่ที่ 200-500 บาทต่อวัน เลยทีเดียว (ไม่รวมค่าเช่าที่)
เทคนิคในการขาย
เทคนิคในการขายโดนัทของแต่ละร้านนั้น มีความแตกต่างกันออกไปทั้งนี้ ควรสังเกตพฤติกรรมของกลุ่มลูกค้าเป็นหลัก เช่น จัดโปรโมชั่นส่งฟรีเมื่อซื้อครบตามจำนวนที่ระบุไว้
มีให้ชิม เป็นเทคนิคการขายที่สามารถดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดีคือ การมีตัวอย่างให้ชิมด้วยการ นำโดนัทมาตัดเป็นคำ และวางให้ลูกค้าได้ลองชิมรสชาติจะดูว่าชอบ หรือถูกใจในรสชาติหรือไม่ เป็นกลยุทธ์ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเกรงใจเมื่อชิมแล้วจึงต้องซื้อ
มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ในการขายโดนัทควรที่จะมีหลากหลายรสชาติและหลากหลายหน้า ให้ลูกค้าเลือก นอกจากนี้อาจเพิ่มโดนัทขนาดพิเศษหรือที่เรียกกันว่าโดนัทจิ๋วเข้ามาให้ลูกค้าเป็นตัวเลือกเพิ่มเติม รวมทั้งมีลูกเล่นในการขายเช่น นำโดนัทเสียบไม้หรือหน้าแฟนซีที่ตรงกับเทศกาลต่างๆ มาดึงดูดกลุ่มลูกค้า
รูปแบบและสีสันที่น่ารับประทานและสะดุดตา นอกจากรสชาติที่อร่อย ความสวยงามและสีสันที่สะดุดตาก็เป็นการช่วยกระตุ้นยอดขายได้อีกอย่างหนึ่ง ดังนั้นจึงควรเลือกโดนัทที่มีหลากหลายรูปแบบหลากหลายสีและหน้าตามาขาย เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าในแต่ละกลุ่ม
นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาลูกค้าเพิ่มด้วยการ รับจัดเบรคในงานประชุม หรือสัมมนาต่างๆ นอกเหนือจากการเปิดร้านขาย ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างรายได้ คุณสามารถหาลูกค้าได้จากบริษัทที่คุณทำงานอยู่ จากคนรู้จัก รวมไปถึงลูกค้าที่ได้มาจากการโปรโมทร้านผ่านทาง สื่อออนไลน์ที่คุณมี ไม่ว่าจะเป็นเพจ facebook Instagram ไลน์กลุ่ม หรือเว็บไซต์
จัดโปรโมชั่น และส่งเสริมการขาย การดึงดูดให้ลูกค้าซื้อเพิ่มจากเดิม และมักจะได้ผลเสมอนั่นก็คือ การจัดโปรโมชั่นซื้อครบตามจำนวนที่กำหนด จะได้แถม เช่นซื้อครบ 5 ชิ้นแถม 1 ชิ้น เป็นต้น
จัดวางให้ดูสวย สะอาด น่ารับประทาน การจัดหน้าร้าน และจัดวางโดนัทให้ดูน่ารับประทานเป็นสิ่งสำคัญ ควรจัดวางให้ดูสะอาดสะอ้าน สวยงาม และเป็นระเบียบ เพราะเมื่อลูกค้ามองมาในร้าน หรือบนโต๊ะที่วางขาย ก็จะสามารถรู้ได้ทันทีว่า มีโดนัทรสชาติอะไร แบบไหนให้ลูกค้าได้เลือกซื้อบ้าง รวมถึงไม่ควรว่างให้ชิดหรือเบียดเสียดจนเกินไป เพราะอาจทำให้หน้าขนมเละ ไม่สวยงาม และหยิบได้ไม่สะดวก
ลดราคา สำหรับโดนัทที่อร่อยคนเป็นโดนัทที่ทำวันต่อวัน หากคุณขายไม่หมดภายในวันนั้น ไม่ควรเก็บไว้มาขายต่อในวันรุ่งขึ้นแต่ควรทำการลดราคาเพื่อไม่ให้โดนัทที่รับมาขายเหลือจนทำให้เกิดการขาดทุน โดยคุณสามารถนำโดนัทที่เหลือมาลดราคา 30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ หรือตามความเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดการขาดทุน
ควรมีช่องทางติดต่อ อยากให้คนรู้จัก และขายได้หลากหลายช่องทางคนมีช่องทางให้ลูกค้าสามารถติดต่อเข้ามาเพื่อสั่งซื้อ หรือเพื่อทำความรู้จักกับร้านของคุณมากยิ่งขึ้น โดยการทำป้าย QR Code เพจและไลน์ของร้าน ให้ลูกค้าได้สแกนเข้ามาเพื่อสั่งสินค้า และบริการจากร้านของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นการเปิดให้ลูกค้าได้เข้ามาทำความรู้จักกับร้านของคุณมากยิ่งขึ้น
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับอาชีพเสริมขายโดนัทสร้างอาชีพ ขายง่ายกำไรงาม อาชีพเสริมปี 2565 ไม่ยากอย่างที่คิด ใช่ไหมคะ ขอเพียงแค่จริงใจกับลูกค้า ไม่นำสินค้าที่ไม่มีคุณภาพหรือของเหลือวนกลับมาขายซ้ำ เพราะลูกค้าสามารถรับรู้ได้ถึงรสชาติที่ ปรับใหม่หรือเปลี่ยนไป เมื่อผู้ขายมีความจริงใจต่อลูกค้า แน่นอนว่าลูกค้าคนเดิมจะกลับมาซื้อซ้ำและ อาจจะนำลูกค้าคนใหม่มาให้คุณเพิ่มขึ้นก็เป็นได้ hobinvest