อาหารตามสั่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการสร้างอาชีพไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพเสริม หรืออาชีพหลักก็รวยได้กับ 6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 2022  เมนูอาหารตามสั่งที่มีมากมายทำง่ายขายคล่องใครที่อยากจะเปิดร้านขายอาหารตามสั่งต้องไม่พลาดเมนูเหล่านี้ มีเมนูอะไรบ้างเราไปดูกันเลยค่ะ 

1 ผัดกระเพรา

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20221

     เมนูยอดฮิตติดโผตลอดกาล บางคนก็เรียกกันว่าเป็นเมนูสิ้นคิดกันเลยทีเดียวนึกอะไรไม่ออกก็ต้องสั่งกระเพรา มีหลากหลายให้เลือกอร่อยไม่ว่าจะเป็นกระเพราหมูสับ กระเพราไข่เยี่ยวม้า กระเพราหมูกรอบ และอีกหลากหลาย แถมวิธีการทำก็ไม่ยาก เครื่องปรุงไม่มากนั่งร้านเปิดขายเพียงแค่กระเพราอย่างเดียวกันเลยก็มี 

ขั้นตอนและวิธีการทำกระเพราหมูสับ 

1 เตรียมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ ซึ่งได้แก่ หมูสับ กระเทียมสับหยาบ พริกชี้ฟ้าแดงโขลกพอหยาบ ใบกระเพรา และเครื่องปรุงรส

2 ตั้งกระทะและน้ำมันจนร้อนได้ที่แล้วนำกระเทียมสับ และพริกชี้ฟ้าแดงตำลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม 

3 ใส่หมูบดผัดให้หมูสุกเทน้ำสต๊อกลงไปเล็กน้อย ตามด้วยซอสหอยนางรมน้ำตาลและน้ำตาลทรายให้ทุกอย่างเข้ากัน 

4 ใส่ใบกระเพราผัดให้ใบกระเพราสะดุ้งในความร้อนเล็กน้อยเสร็จแล้วตักราดข้าวกับไข่ดาวได้เลย

ขั้นตอนและวิธีการทำกระเพราไข่เยี่ยวม้า

1 ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้าและฝานฟองละ 2-4 ชิ้นตามชอบ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 

2 ผัดพริกชี้ฟ้าบดและกระเทียมเข้ากันโดยใช้ไฟปานกลางจนมีกลิ่นหอม 

3 ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย 

4 ใส่ไข่เยี่ยวม้าที่ทอดเตรียมไว้ ตามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ และใบกระเพราลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นโรยใบกระเพราทอดกรอบ แล้วตักใส่จานพร้อมเสริมฟ

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20222

 ขั้นตอนและวิธีการทำผัดกระเพราหมูกรอบ

1 เริ่มด้วยการตำพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน 

2 หมูกรอบ หั่นชิ้นตามชอบ 

3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำพริกกับกระเทียมที่ทำไว้ผัดให้มีกลิ่นหอม 

4 นำหมูกรอบใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันเติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย จบท้ายด้วยการใส่ใบกระเพราลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเล็กน้อยตักขึ้นใส่จาน

     สำหรับต้นทุนต่อจานโดยประมาณ 30 บาทสามารถขายได้ในราคา 50-60 บาทกำไร 20-30 บาทต่อจาน 

2 ผัดคะน้าหมูกรอบ

     เมนูสำหรับคนที่ชอบทานผักแน่นอนว่าต้องชอบกับเมนูคะน้าหมูกรอบนี้แน่นอน จุดเด่นของเมนูนี้ก็อยู่ที่หมูกรอบ และวัตถุดิบที่สำคัญคือผักคะน้า สำหรับเมนูนี้สัดส่วนของวัตถุดิบควรมีสัดส่วนพอดีกันจะช่วยทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1 เตรียมผักคะน้า หมูกรอบ กระเทียมสับหยาบ พริกตำพอหยาบ และเครื่องปรุง 

2 เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อยตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปตามด้วยพริกขที่เตรียมไว้

3 ใส่คะน้า และหมูกรอบลงไป แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล 

4 ผัดจนสุกแล้วเติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย เพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20223

    สำหรับต้นทุนต่อจานโดยประมาณ 25-30 บาท สามารถขายได้ในราคา 45-50 บาทกำไร 20 บาทต่อจาน 

3 หมูทอดกระเทียม

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20224

     เมนูหมูทอดกระเทียมเป็นอีกหนึ่งเมนูสุดยอดอาหารตามสั่ง ที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่และยังเป็นเมนูที่สร้างสีสันให้กับมื้ออาหารได้ไม่มีเบื่อ ยิ่งทานคู่กับไข่ดาวสุกๆ ดิบๆ ทำให้รสชาติเข้ากันได้เป็นอย่างดี 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1 หมักหมูด้วยซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวเกลือผงปรุงรสและน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่พริกไทยและรากผักชีบด พักไว้จนเครื่องปรุงซึมซับเข้าเนื้อหมู 

2 ใส่น้ำมันให้ท่วมรอให้น้ำมันเดือด จากนั้นนำกระเทียมลงไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมาพักไว้ 

3 นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดให้สุก หากชอบแห้งๆก็ทอดให้นานขึ้นโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง เสร็จแล้วก็นำขึ้นใส่จานโรยด้วยกระเทียมเจียว

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20225

     สำหรับต้นทุนต่อจานโดยประมาณ 25 บาท สามารถขายได้ในราคา 45-50 บาทกำไร 20-25 บาทต่อจาน 

รับประทานคู่กับไข่ดาว พริกน้ำปลาบีบมะนาว 

4 ข้าวผัด

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20226

     เมนูข้าวผัดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆเครื่องปรุงไม่มาก ไม่ว่าใครก็ชอบทานโดยเฉพาะเมื่อผัดเสร็จใหม่ๆกำลังร้อนและทานคู่กับไข่ดาวยิ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ติดปากทุกคนมากที่สุดอีกหนึ่งเมนู 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1 เตรียมวัตถุดิบ ข้าวสวย เนื้อสัตว์ตามชอบ กระเทียมสับหยาบ ผักคะน้า มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และเครื่องปรุงรส

2 เทน้ำมันพืชลงในกระทะตามด้วยกระเทียมสับ และเนื้อสัตว์ผัดจนหมูสุกใส่ข้าวลงไป 

3 ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากันดีกับข้าว 

4 ใส่ผักตามลงไปใ ส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ คะน้า ผัดอีกครั้งให้ผักสุก เสร็จแล้วให้ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟโรยด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย

ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดแหนม

1 ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะตั้งไฟให้พอร้อนใส่ไข่ไก่ผัดให้พอสุก 

2 นำกระเทียมลงไปผัดจนหอมใส่น้ำลงไปผัดให้เข้ากัน 

3 ใส่ข้าวสวยลงไปผัดตามด้วยแครอทและคะน้า ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายอและพริกไทยป่นผัดให้เข้ากันจนได้ที่แล้วจึงจัดเสิร์ฟ

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20227

     สำหรับต้นทุนต่อจานของเมนูนี้โดยประมาณ  25-30 บาท สามารถขายได้ในราคา  45-50 บาทกำไร  15-20 บาทต่อจาน 

5 ข้าวไข่เจียว

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20228

     เมนูข้าวไข่เจียวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขายดีไม่ใช่แค่เฉพาะตามร้านอาหารตามสั่งเท่านั้นปัจจุบันหลายๆคนหันมาเปิดร้านขายข้าวไข่เจียวหมูสับเพียงอย่างเดียวจนรวยกันแบบไม่รู้เรื่องกันไปเลยก็มี เมนูง่ายๆทานได้ทุกเพศทุกวัยทำได้ไม่ยากทานคู่กับอะไรก็อร่อยหรือจะทานกับข้าวสวยเพียงอย่างเดียวก็ได้ 

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1 ส่วนประกอบสำคัญ ไข่ไก่หรือไข่เป็ด หมูสับ หรือเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ  ผักชี ต้นหอม แครอท หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า และผักอื่นๆ ตามชอบ เครื่องปรุงรส

2 ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีให้ไข่แตกปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส ต้นหอม ผักตามชอบ  และใส่เครื่องที่ต้องการลงไปผสมให้เข้ากัน 

3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองน่ารับประทานจากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ 

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 20229

     สำหรับต้นทุนต่อจานของเมนูนี้โดยประมาณ 10-15 บาท สามารถขายได้ในราคา 30-35 บาทกำไร 20-25 บาทต่อจาน 

6 ราดหน้า และ ผัดซีอิ้ว

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 202210

     เมนูราดหน้านี้วิธีการทำอาจจะยุ่งยากสักหน่อย และใช้เวลาพอสมควร แต่ก็คุ้มค่าเพราะเป็นเมนูที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีทั้งผลักทั้งเนื้อสัตว์รับประทานได้อย่างคล่องคอ บ้างร้านมีสูตรเฉพาะส่วนลูกค้าจะติดใจเป็นอย่างมาก

ขั้นตอนและวิธีการทำราดหน้า

1 นำหมูหมักซอสหอยนางรม ปรุงรสซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย แป้งมันสำปะหลัง พริกไทยป่น น้ำเปล่า และไข่ขาวหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง 

2 นำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ผัดซีอิ้วดำจากนั้นพักใส่จานเตรียมเอาไว้ 

3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไปผัดกับกระเทียมสับและเต้าเจี้ยวจนหอม จากนั้นใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้พอสุก 

4 เติมน้ำเปล่าแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน

5 ตักน้ำราดลงบนเส้นที่ผัดเตรียมเอาไว้

ขั้นตอนและวิธีการทำผัดซีอิ๊ว

1 เตรียมวัตถุดิบต่างๆเช่นกระเทียมหั่นหมูคะน้า เส้นก๋วยเตี๋ยว

2 ตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมผัดให้มีสีเหลือง ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก

3 ใส่เส้นและผักลงไปผัดปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาล ในตอนนี้ให้ตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากันจนหมูในกระทะจนสุกได้ที่แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 202211

     สำหรับต้นทุนต่อจานโดยประมาณ 25-30 บาท สามารถขายได้ในราคาถึง 45-50 บาทกำไร 20 บาทต่อจาน

     สำหรับทั้ง 6 เมนูตามสั่งอร่อยตามใจได้กำไรเยอะ อาชีพเสริมพารวยปี 2022 ที่ได้คัดมาทั้งหมดนี้สามารถสร้างกำไรให้กับผู้ที่สนใจลงทุนทำเป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน หรือเป็นอาชีพหลักก็ได้เป็นอย่างดี  และจะเลือกทำเพียงเฉพาะเมนูเดียว แต่เพิ่มความหลากหลายของวัตถุดิบในเมนูให้ลูกค้าได้เลือก และสนุกกับเมนูนั้นๆ ก็ได้เช่นกัน การตั้งราคาขายขึ้นอยู่กับรูปแบบร้าน วัตถุดิบ ทำเล และค่าเช่าซึ่งจะมีผลต่อกำไรที่อาจผันแปรได้  hobinvest

เครดิต : เว็บสล็อต

Leave a Reply

Your email address will not be published.